Après avoir planté des bulbes à l’automne, nous profitons
de l’arrivée du printemps pour installer un coin potager dans
le petit jardin de l’école.
Dans un premier temps, j’ai demandé aux enfants de nommer
des légumes qui peuvent pousser dans notre région.
Ensuite, nous avons fait une sélection des légumes que nous
voulions planter et que nous pourrons récolter avant
les vacances d’été. Comme nous disposons de peu de place,
nous sèmerons au jardin des petits pois et des radis de 18 jours.
Nous planterons aussi quelques pommes de terre,
même si la récolte ne se fait qu’en septembre…
J’ai acheté des graines de plantes aromatiques: ciboulette,
persil et un pied de menthe que nous replanterons dans
des pots sinon nous risquons de la voir tout envahir.
En parallèle, nous ferons des semis en caissettes,
dans la classe.
Première séance de jardinage: mardi 13 mars
Nous avons d’abord vu le spectacle “Pépin dans le jardin”
proposé par planetemomes Les enfants ont beaucoup aimé.
Ensuite, j’ai emmené un demi groupe (14 enfants) dans le
jardin pendant que les autres étaient en sport .
Nous avons désherbé un coin et les enfants ont pu semer
les premiers petits pois. Comme ils avaient acheté un
récupérateur d’eau avec leur enseignante de grande section,
nous avons pu arroser nos semis.
Séance de jardinage jeudi 15 mars pour le 2ème groupe d’élèves.
Aidée de ma fille aînée en recherche d’emploi, la séance
de jardinage a été plus facile. Un groupe d’enfants a désherbé
une petite surface et semé des radis. Un autre groupe a terminé
les semis de petits pois. Deux enfants ont semé du persil et de la
ciboulette. La plupart se sont aussi occupé de gratter la surface
de la terre entre les jacinthes et les crocus et d’arracher toutes les
petites plantes qui commencent déjà à envahir les plates bandes.
un rang de petits pois
Voici deux fiches de vocabulaire :
les outils du jardinier/ D’où viennent les graines
Mardi 27 et jeudi 29 mars
Retour au jardin pour de nouveaux semis. Mais d’abord j’ai demandé
aux enfants de regarder ce qui avait changé.
Les narcisses et les muscaris sont en fleurs.
Les radis et les petits pois sortent de terre.
Et nous continuons nos semis : haricots verts, carottes, basilic…
Mercredi 2 mai
De retour de vacances, nous sommes allés voir le jardin.
Quelle joie de voir le rose des radis sortir de la terre!
Les petits pois ont bien grandi, il faut les tuteurer .
Les pommes de terre font déjà de belles feuilles.
Les haricots et les carottes montrent le bout de leurs feuilles…
Les haricots verts
Mais les mauvaises herbes avaient elles aussi bien profité de la pluie…
Après deux séances de désherbage intensif, notre compost est plein!
Jeudi 3 mai :La cueillette des radis
Pendant la récréation de 10h, 4 enfants
de la classe sont venus au jardin
cueillir les radis.
La récolte: 
En classe, nous avons observé les radis et les enfants ont fait leur
premier dessin scientifique. Légendé puis collé dans le cahier de
découverte du monde.
Nous avons terminé la matinée par la dégustation des radis .
Un petit morceau de pain , du beurre salé, un radis lavé et
“épluché” par mes soins, ce fut un moment de vrai plaisir!
Et les radis étaient croquants mais ne piquaient pas…
lundi 18 juin: la récolte des petits pois
Profitant d’un temps clément, nous sommes allés cueillir les petits
pois semés au début du printemps.
Mais auparavant, nous avons fait un petit tour des autres semis et
plantations.
Les carottes ont bien poussé .
Les haricots sont en fleurs.
La cueillette des petits pois est fructueuse.
En classe, nous observons puis goûtons
ces petits pois crus.
Les enfants apprécient leur goût sucré.
J’ai emporté une partie de la récolte à la maison
pour faire cuire les petits pois que nous mangerons
demain matin.
vendredi 22 juin: c’est au tour des carottes
Nous avons cueilli les premières carottes.
Et comme pour les autres légumes, nous avons observé,
dessiné et dégusté…